ベークドチーズケーキ アレンジの画像

Description

レシピID : 1331704 ←このレシピの材料を小麦粉を米粉に、生クリームを増量して作りました。

材料 (18センチの丸型1台分)

砂糖
60グラム
2個
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
25グラム

作り方

  1. 1

    クリームチーズは、オーブンレンジ40度で柔らかく戻す。

  2. 2

    丸型にバターを薄く塗り、敷紙をひく。

  3. 3

    オーブンを180度に温めておく。

  4. 4

    ボールに①と砂糖を入れて泡立て器で練り、なめらかになつたら、卵・生クリーム・レモン汁・米粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    ②に④を流し入れ、予熱しておいたオーブン180度に入れて35分焼く。

  6. 6

    焼き上がったら、あら熱を取り、型から外して冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    写真

    レシピID : 2990614

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  8. 8

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前作った時は、生クリーム200CC?だったように思うので、試しに焼いてみました。
最近は、小麦粉の代わりによく米粉を使うので、使いました。
レシピID : 1331704 ←このレシピの分量をアレンジしました。
レシピID : 2960648 公開日 : 15/01/12 更新日 : 15/02/03

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