＊にんにく醤油で大根ステーキ＊

輪切りにした大根の表と裏に縦横切れ目模様を入れる。（味がしみこむために）

大根を耐熱皿かシリコンスチーマーに入れてレンジで２分チンする。

フライパンにごま油を入れ、大根の裏表にこんがりきつね色の焼け目ができるまで焼く。

皿に盛り付け、上からチーズをのせ、刻み海苔をかけて完成。