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パイシートを室温で解凍する。（10〜15分位）
パイシートを包丁を使って手づかみ出来るサイズのスティック状態にする。
オーブンを200度で15分予熱する
パイシートに卵黄を塗り、粉チーズや粉糖をふりかける
4のパイシートをオーブンに入れて200度で20分焼く
焼き上がりの際、程良く焼き目がついていたら出来上がり。粗熱を取りパイをサクッと仕上げる
ペミン９６
