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高野豆腐はフードプロセッサー等で粉末にする
小麦粉4に高野豆腐粉末1を目安に、粉末だしも投入!
粉をかき混ぜてから卵と水を入れ良く混ぜる
キャベツは少し小さめのざく切りにし、生地に混ぜる
油を引いたフライパンで焼くだけ!具はお好みで!!