残り物救済☆黒豆食パン(HB使用)
Description
誰も食べなくなったお正月の残り物の黒豆、冷蔵庫の隅で可哀想だったので食パンにしちゃいました☆
材料
(1.5斤分)
作り方
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1
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黒豆以外の材料を釡にセットしスタートボタンを押す。(我が家の例:焼き色普通・1.5斤分・焼き時間4時間10分)
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2
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練り始めてから約1時間くらいで黒豆を投入する。(ミックスコールがあれば、そのタイミングでよし)
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3
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※ 黒豆を細かく入れたいなら練りの最中に、粒を残したいなら発酵に入る直前で黒豆を投入してください。
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4
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後は焼けるのを待ちましょう☆焼きあがったら、網の上にあげ、粗熱が取れたら切って召し上がれ☆
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5
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※ うちは「リーガル社」の大き目のHBですので1.5斤で焼きますが、1斤なら黒豆を少し減らして入れてください。
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6
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このまま食べてもよし、トーストしてバターをのせて食べてもとても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
我が家のHB事情で1.5斤分で記載しましたが、各ご家庭で普段作る1斤分の材料に、黒豆を好みの量だけ投入する作り方でいいと思います。黒豆の味によって、甘味が増す事があります。その際は食パンの方の砂糖の分量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆がいつまでも冷蔵庫にあって、とても気になったので食パンに入れてみました。義両親にとても好評です(笑)