ゆかり風味くるみのせ和風パスタの画像

Description

ゆかり・マヨネーズのソースで和え、くるみ・貝割れ大根・しらすをのせた和風パスタです。くるみの食感が効いています。

材料 (1人分)

100グラム
1000CC
●塩
小さじ1
小さじ1.5
○マヨネーズ
大さじ1
1/8パック
10グラム
20グラム

作り方

  1. 1

    くるみはローストし、あらく割る。貝割れ大根は、根元を切る。

  2. 2

    鍋に●を入れ沸騰したらパスタを入れ、6分茹でる。茹で上がったら、ゆで汁を大さじ1取り、湯切りする。

  3. 3

    ボールに○をセットし、茹であがったパスタを入れ混ぜる。

  4. 4

    皿に③を盛り付け、貝割れ大根・しらす干し・くるみの順で盛り付け完了。

コツ・ポイント

ゆかり・マヨネーズの分量は、好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

くるみを使った和風パスタを食べたかった。
レシピID : 2962009 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

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