ホクホクゴロゴロ♪旬のサツマイモご飯☆

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Description

栗ご飯と共に旬のご飯の代表☆
栗ご飯より簡単で美味しい♪

材料 (4人分)

1合
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは綺麗に洗って一口大に切り、水にさらしてアクを抜く
    ザルにあげて水を切る。

  2. 2

    米ともち米を合わせて研ぎ、炊飯器にセットして水を入れて30分ほどおく。

  3. 3

    写真

    ②に酒、塩、①を入れて炊く。
    炊けたらサツマイモが崩れないように軽く混ぜ合わせ、お好みでゴマをふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

米ともち米の割合、塩加減はお好みで♪
水加減、炊き方はご家庭の炊飯器によって違うので、それに合わせてください。

このレシピの生い立ち

毎年旬のこの時期に作ります♪
栗ご飯より簡単なのでお気に入りです(#^.^#)
レシピID : 296223 公開日 : 06/11/01 更新日 : 06/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
パルフェ
もち米は使わず雑穀と炊いてみました♪ こちらも美味しいです^^