簡単!ちまき風炊き込みおこわ

簡単!ちまき風炊き込みおこわ
残ったお餅をリメイク!炊飯器で作るから簡単!ちまき風の炊き込みおこわが、お好きな具材で美味しくできます(´▽`)

材料 (4人分)

お米
3合
切り餅
2枚
鶏肉
1枚
人参
1/4本
しめじ
1/2株
☆醤油
大1と1/2
☆砂糖
大1と1/2
☆鶏ガラスープの素
小2
大1/2
☆生姜チューブで
3㎝

1

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洗ったお米に☆の材料を全て入れ、白米の目盛まで水を入れる。わが家では鶏ガラではなくウェイパーを使っています(´▽`)

2

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お餅は1センチ角に、鶏肉もお餅に合わせ小さめに。人参はいちょう切り、しめじはほぐして入れる。

3

写真

入れた後は混ぜないで、そのまま炊飯器のスイッチON!

4

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炊き上がったら全体をよく混ぜる!そうすると、お餅が全体に行き渡りモチモチ感が増します(´▽`)

コツ・ポイント

水分は普通に白米目盛でOK!次の日は少しベタっとするので、少し少なめでもいいかも!エビや椎茸の戻し汁を入れたり、もちろん具としても使い、鶏肉ではなく市販の焼豚、たけのこなど入れるともっとちまきに近づきますよ(´▽`)

このレシピの生い立ち

お餅が2枚残っていたのでリメイク!私は忘れていましたが、主人曰く去年も作ってたよ!とのこと(^^;; 娘も美味しいー!と、たくさん食べてくれました(´▽`)
レシピID : 2962958 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/06/16

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甘くてもちもちですごく美味しかったです♪えび椎茸たけのこで!

iiyudana

つくレポありがとうございます!エビいいですね!美味しそうです

15/04/05

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初チャレンジ!食べれば食べるほどハマる♪ 筍をプラス!

makinko♥♥♥

つくレポありがとうございます!ハマるだなんて 嬉しいです♡

15/03/01

First tsukurepo mark
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焼豚と椎茸でつくりました。 とまらないおいしさw

アンダーウッドの怪

クックBK8TD5☆さん 初のつくレポありがとうございます!