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手羽元のレモン黒胡椒♪

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Description

レモンの風味がほんのり♡
黒胡椒がピリっと効いてお酒のおともにピッタリです(^^♪

材料 （２人分）

手羽元（大きいもの）
６本
レモン（輪切り）
１個分
☆塩
小さじ１弱
☆酒
大さじ１
☆おろしにんにく
１片分
☆粗挽き黒コショウ
少々
粗挽き黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元は骨に沿って包丁を入れ開きます。

  2. 2

    写真

    ①に☆をまぶして袋に入れて空気を抜き１時間以上置きます。

  3. 3

    写真

    天板にオーブンシートを敷きレモンを並べレモンの上に②を皮目を上にして置きます。粗挽き黒コショウを振ります。

  4. 4

    写真

    ２１０度に温めたオーブンで約２０分焼きます。

  5. 5

    写真

    器に盛ります。

コツ・ポイント

手羽元は骨に沿って開くと食べやすいよ(^^)手羽元は大きいもので作ってね。


このレシピの生い立ち

「骨付き肉は面倒や～！」っと文句を言ううちの旦那くん(-"-)　小太りのくせに食べるの面倒て！なんやねん！！っと思いながら食べやすく開いてやるといつも完食（笑）　うちの旦那くんの芋焼酎のおともです♪
レシピID : 2963798 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年6月11日
写真
youtapapa
実はリピ！簡単にしかも安くローストチキンが出来て旨かったです。
2017年12月8日
初れぽ
写真
ぽぽきゅ
手羽元が美味しく料理できて嬉しいですo(^▽^)oありがとう♡

こちらこそです～(^^)ぽぽちゃん嬉しいつくれぽアリガトね♡

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