アツアツあんかけもやしラーメンの画像

Description

あんかけだからあったまりかた倍増!市販のスープがなくても大丈夫(‾▽‾)bもやしでボリュームup

材料 (4人前)

4人前
2袋
みじん切り2にぎり
スープ
1600ml
ニンニクチューブ
7.8㎝
鶏ガラスープのもと
大さじ3と1/2
ごま油
大さじ1
小さじ1
小さじ1
塩こしょう
少々、好みで多くてもOK

作り方

  1. 1

    写真

    スープにする水を沸騰させたら水溶き片栗粉以外の
    調味料を全部いれます

  2. 2

    写真

    もやし、ネギを追加して3.4分煮込みます

    このタイミングで麺をゆであげて丼にわけときます

  3. 3

    写真

    水溶き片栗粉をまわしいれ、ゆであげた麺にたっぷりかけてできあがり

  4. 4

    トロミをつけなくてもいいですし、もやしがなかったら冷凍コーンにバターのコラボも美味しいですよ

  5. 5

    生麺は冷凍保存しとくと食べたい時に
    便利☆インスタントラーメンよりラーメンたべたって気にもなりますょ

コツ・ポイント

もやしがしっとりしすぎてしまわないように麺のゆであげるタイミングをはかりましょう

このレシピの生い立ち

いつも食べたくなったら作ってるのを
計量してみただけです
レシピID : 2964595 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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amiyuiママ
もやしたっぷり麺少なめにしたけど、満腹です。手軽にラーメン嬉しぃ

ヘルシーにいただいてくれたんですね♡ありがとう

初れぽ
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とたとてと
もやしで増量してもぺろり!おいしかったです♬

もやし増量ステキ(*´艸`)レポありがとうございます