美肌効果抜群♡キャロットセサミドーナッツ

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Description

ホットケーキミックス☆で手軽に作れます。ニンジンのビタミンAとごまのビタミンEでお肌にも◎◎で~す。人参くさくないので子供のおやつにも、ぴったり♥

材料 (4.5cmリング型18個分)

(L)1個
中2/3本
すりゴマ(白)
大さじ1
打ち粉
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、分量のにんじんをすりおろしながら加えます。

  2. 2

    (1)に、すりゴマ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜます(この時あまり捏ねない様にして混ぜて下さい)

  3. 3

    まな板などに打ち粉をして(2)の生地を麺棒で1.2~1.5cm位の厚さに伸ばします

  4. 4

    型で抜いて、170℃位の油ででキツネ色になるまで揚げます(浮かんできたらOK!)

  5. 5

    写真

    甘さはかなり控えめなので子供向けに冷めてからアイシングをかけました

コツ・ポイント

かなり、やわらかい生地なので、打ち粉をしないとベタつきます。わりと、あっというまに揚がるので目を離さないほうがいいです。

このレシピの生い立ち

にんじんが沢山あったのでおやつに活用しました。すりゴマがバターの代わりをしてくれて、サックリ揚がります
レシピID : 296561 公開日 : 06/11/02 更新日 : 06/11/27

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