☆激ウマアレンジ！五目あんかけ焼きパスタ
マコニクキッチン
作り方
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1
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鍋にたっぷりとお湯を沸かし、パスタを標準ゆで時間より1分短く茹でます。
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2
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茹であがりましたら、ざるに取っておきます。
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3
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フライパンにごま油を温め②をIN！
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4
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そのままパスタは極力いじらず、フライパンを動かし麺全体をゆすりながら、ひっくり返し焼き目が付くまで両面こんがり焼きます。
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5
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各お野菜達は食べやすい大きさ一口大にカットしておきます。
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6
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④とは別のフライパンにサラダ油を温め、にんにく、しょうが、シ—フードミックスを入れ、塩コショウをして炒めていきます。
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7
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⑥に人参投入！（火の通りにくい食材を先に炒めます。）
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8
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人参がしんなりしてきましたら、その他の野菜を投入し、更に炒めていきます。
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9
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そこに☆の調味料を投入し煮立たせます。
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10
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⑨が煮立ちましたら水溶き片栗を投入し、とろみがでたら火を止めます。
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11
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お皿に固焼きの④パスタを盛り、アツアツの⑩のあんかけをかけ完成です＼(^o^)／
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コツ・ポイント
パスタは菜箸やトングでいじらずフライパン自体をゆすりながら焼きましょう！
「固焼きそば」ならぬ「固パスタ」の完成です＼(^o^)／！
「固焼きそば」ならぬ「固パスタ」の完成です＼(^o^)／！
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばをパスタでやってみたらどうなんだろう、、、
僕の食への飽くなき探求心がこのコラボを生み出しました！
やってみたらめっちゃおいし～！
でした～＼(^o^)／！
僕の食への飽くなき探求心がこのコラボを生み出しました！
やってみたらめっちゃおいし～！
でした～＼(^o^)／！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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