コストコのプルコギビーフとマッシュルーム

コストコのプルコギビーフとマッシュルームの画像

Description

材料は3点だけ。
トースター12分で出来上がり♪
お弁当にも、お客さんが来たときもパパッと作って出せます♪

材料 (1~2人分)

プルコギビーフ
80g
にんにく(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    マッシュルームは石突きを「ポキッ」と手で折って取り除きます。
    取り除いた石突きみじん切りに。

  2. 2

    写真

    プルコギビーフをキッチンばさみで細かめに切ります。
    そして「1」でみじん切りにした石突きを混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    石突きを取ったマッシュルームにチューブのにんにくを少し搾ります。

  4. 4

    写真

    「2」の具材を「3」に詰め込み、こんもりと盛ります。
    (スプーンで形成すると綺麗に盛れます)

  5. 5

    写真

    トースターで12分加熱して完成~♪

コツ・ポイント

いろどり的にはホワイトマッシュルームの方が綺麗に見えるかも?
今回使用したマッシュルームは直径5~6cmのものです。

このレシピの生い立ち

コストコで大きなブラウンマッシュルームを購入したので何しようか考えていると、プルコギビーフも購入したことに気付き、詰めちゃおう~♪と思って作りました。
レシピID : 2966459 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/25

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