マグロのアラと白ネギの生姜煮の画像

Description

安いアラで栄養たっぷりの
おかずができました。

材料 (4人分)

500g
2本
生姜
50g
☆醤油
大4
☆酒
大4
☆みりん
大2
☆砂糖
大2
100cc

作り方

  1. 1

    マグロのアラは一口大に切る。
    ネギは斜め切り。
    生姜は千切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立て1の材料を入れて煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

綺麗なアラが手に入ったので
おかずにしてみました。

このレシピの生い立ち

アラは血合いが多い場合は牛乳に10分以上浸して臭みを抜いて下さい。
レシピID : 2966474 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
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実は大根も入れておりました 娘さんが美味しいと先に食べられました

大根いいですね~(^^ れぽありがとうございます。

初れぽ
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SACHIHO
おネギがシミシミでウマウマ!つくレポ初ですが実はリピです♪

リピだなんて嬉しいです♪ ネギ、美味しいですよね(^^