マグロのアラと白ネギの生姜煮

マグロのアラと白ネギの生姜煮
安いアラで栄養たっぷりの
おかずができました。

材料 (4人分)

マグロのアラ
500g
白ネギ
2本
50g
☆醤油
大4
☆酒
大4
大2
☆砂糖
大2
100cc

1

マグロのアラは一口大に切る。
ネギは斜め切り。
生姜は千切りにする。

2

鍋に☆を入れて煮立て1の材料を入れて煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

綺麗なアラが手に入ったので
おかずにしてみました。

このレシピの生い立ち

アラは血合いが多い場合は牛乳に10分以上浸して臭みを抜いて下さい。
レシピID : 2966474 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/03

写真

実は大根も入れておりました 娘さんが美味しいと先に食べられました

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大根いいですね~(^^ れぽありがとうございます。

15/04/12

First tsukurepo mark
写真

おネギがシミシミでウマウマ!つくレポ初ですが実はリピです♪

SACHIHO

リピだなんて嬉しいです♪ ネギ、美味しいですよね(^^