鶏手羽元のコーラ煮

鍋に鶏手羽元と薄く切った生姜、コーラ、水を入れて中火にかける。

アクをしっかり取り除き、15分くらい煮込む。

しょうゆ、砂糖、はちみつで味をつけ、少し照りが出るくらいまで煮詰める。