HMで簡単！バナナパウンドケーキ
みっきぃ−
作り方
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ある程度潰れたら、砂糖を加え、そこに香り付けの洋酒を加える。
私がつかってるのはコレ！
(洋酒は無くても大丈夫です)
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バナナから水分が出て、トロトロになったら火を止め、そのままの状態で冷ます
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4
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ボウルにホットケーキミックスと卵を入れて混ぜ混ぜ。
私はバナナで使った木べらで混ぜてしまいます。
(洗い物が減るから)
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5
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④に牛乳を入れる。少しベトベトになりますが気にしない！
そこに冷ました③を入れる。
クルミやチョコを入れる場合もここで！
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バナナとホットケーキミックスをよく混ぜたら、サラダ油を加えて更によく混ぜ混ぜ。
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型に生地を流し込む。
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180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
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※私はもっぱら100均の紙型を使っていますが、パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いてもOK！
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※バナナは黒くなってる方が美味しくいただけますよ
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※この分量で小さめの型２つ分です
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【2015年2月7日】
話題のレシピ入りありがとうございます♪
つくれぽthank youです☆
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コツ・ポイント
オーブンの機種によって、焼き時間は異なりますので、竹串を刺して生地が付くようでしたら追い焼きしてください。
ローストしたクルミや溶かしたチョコを入れても美味しいです！
洋酒は無くても大丈夫です
お好みで砂糖の量や油の量は変更してください
ローストしたクルミや溶かしたチョコを入れても美味しいです！
洋酒は無くても大丈夫です
お好みで砂糖の量や油の量は変更してください
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを美味しく食べられる方法を探して、子供のおやつにもなる簡単に作れるパウンドケーキを作ってみました！
みっきぃ−
