炊飯器でスペアリブの画像

Description

スペアリブを炊飯器で作ります。

材料

4本
1.5カップ
1/2カップ
醤油
1/4カップ
大蒜(皮を剥いて粒のまま)
5粒

作り方

  1. 1

    豚肉は下ゆでしまた。しなくてもいいけどやっぱり灰汁が気になります。

  2. 2

    葱を5cmの長さに切る

  3. 3

    葱一本分を炊飯器に入れる

  4. 4

    水、酒、醤油,大蒜を②に加える

  5. 5

    下ゆでした豚肉を加える。

  6. 6

    炊飯器で40分から1時間くらい煮る。普通炊き1回。20分経過したくらいになったら、途中で3本分の葱を加える。

  7. 7

    炊飯終了の音楽がなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

下茹でや葱の二度入れってちょっと面倒かもしれないけど、やっぱりそうした方がおいしいな。

このレシピの生い立ち

話題の「日本一おいしいねぎ豚」を作ってみたけど、好みではなかったので、大蒜を入れたり、骨付き肉のスペアリブに替えたりしてアレンジしました。
レシピID : 2968420 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート