キャラメルバナナケーキ
作り方
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1
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☆下準備☆
型にバターを塗り、薄力粉を軽くふる。オーブンを180度にしておく。
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2
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☆キャラメルソース☆
★を耐熱容器に入れ、電子レンジで20秒温め、フォークで混る。これを2回繰り返す。
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3
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ボールにバターと砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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そこに卵を一つずつ割入れる。
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5
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バナナを電子レンジで2〜3分黒の点が出るくらいまで温め、フォークで潰す。
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6
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バナナとキャラメルソースを混ぜる。(キャラメルが固まりやすいので注意)
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7
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ボールにキャラメルバナナを入れ混ぜる。
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8
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薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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9
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180度に熱しておいたオーブンで40分ほど焼く。表面が焦げやすいので途中でアルミホイルを被せる。
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10
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さましたらでにあがり。
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コツ・ポイント
結構膨らんで焦げやすいのでちょくちょくオーブンを覗いてみて下さい!
このレシピの生い立ち
キャラメルソースを作るのが難しくて、お菓子を代用したらとっても美味しかったです☻!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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