手作り甘酢あん☆肉団子やはさみ揚げに
Ema☆
作り方
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1
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すべての材料を小鍋に入れて、混ぜ合わせる。
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2
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中火で沸騰しないように、かき混ぜながら煮る。
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3
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とろみが出て、少し表面がポコポコしてきたら、完成！
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4
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☆鶏ひき肉を挟んで揚げた蓮根やなすにたっぷりかけて食べるのが、オススメです。
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コツ・ポイント
片栗粉をドバっと入れず振りかけるように入れること。
ボコボコに沸騰させないこと。
ボコボコに沸騰させないこと。
このレシピの生い立ち
母から口頭で教えてもらったレシピです。
Ema☆
