詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

油分カット蒸しエッグオムレツ

油分カット蒸しエッグオムレツの画像

Description

卵料理にぜひ一品☆
ひき肉は一度ゆでて油ぬき(=ﾟωﾟ)b

材料 （5人前）

卵
5個
豚ひき肉
250g
玉ネギ
半玉
じゃがいも
1個
バターorマーガリン
大さじ1ぐらい
塩コショウ
少々
ケチャップ、ソース
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ネギ、じゃがいもはみじん切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンに適当な量水をいれて、1をいれて火にかけます

  3. 3

    写真

    2が沸騰したらひき肉をいれ、固まらないように少々ほぐし、赤みがなくなったら湯切りします

  4. 4

    写真

    バターorマーガリンで3を軽く炒めます

  5. 5

    写真

    卵は塩コショウして溶きます

  6. 6

    写真

    4にとき卵を入れざっくりからめます

  7. 7

    写真

    弱火でフタをして4.5分、蒸し固まったら
    切り分け盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

焦げすぎないように…ぐらいです
ケチャップと中濃ソースのコラボが似合いますょ

このレシピの生い立ち

あるもので適当に
レシピID : 2969907 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
3姫2太郎ママ
油分カット蒸しエッグオムレツ
by 3姫2太郎ママ