じゃこが香ばしいまぜまぜごはん
作り方
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1
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フライパンに油をしかず、弱めの中火でじゃこをから煎りする。途中、ごまも加えて、一緒に煎る。焦げやすいので気をつけて。
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2
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カラっとしたら、しょうゆをくるくるっと1周して、火を止める。
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3
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《2》をごはんに混ぜる。
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4
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青じそを洗って端からくるくる巻き、キッチンばさみで細く切る。ご飯の上にたっぷりのせる。
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5
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できあがり♪
食べるときによく混ぜてね。
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コツ・ポイント
簡単だから、パパでも子供でも作れちゃいます。おかわり続出なので、多めに作ったほうがいいかも・・・おにぎりににぎって、焼きおにぎりにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
パパが作る一番人気ごはんです。