簡単★紅芋de食パン★ＨＢ入れるだけ
Description
甘めのふわもちパンです♬ＨＢに入れて焼き上がりを待つだけー∩^ω^∩簡単です！翌日ももちもち★
yamagen425
作り方
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角切りにした紅芋を耐熱皿に並べラップをして800w3分加熱。(爪楊枝が通ればok)
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強力粉とドライイースト以外の材料をＨＢにいれる。
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最後に強力粉をかぶせ入れ、ドライイーストを乗せて…
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早焼きモードでスイッチON!!
焼き加減は淡いのが私のおすすめ★
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グラタンと相性good!彩りも良くて食卓華やかになりましたー∩^ω^∩
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発酵中の様子…∩^ω^∩
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焼き上がり♬
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あんパンアレンジ★
HBで生地コースにして1次発酵まで。
取り出して８〜16等分して濡れ布巾かぶせて約20分休ませる。
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アンコをくるんで、30分〜50分ほど、
2倍に膨らむまで2次発酵…
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しかーし！
発酵失敗！（笑）全く膨らみませんでしたが気にせず…（笑）
余熱180度のオーブンで17分焼いて…
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焼きながらしっかり膨らんでくれましたっ！＼(^o^)／
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計量器不調で、たぶん塩が5〜8g入ったと思われます(T ^ T)
でも…これは！塩アンパンの誕生です！（笑）
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コツ・ポイント
多少材料のグラム数がズレても気にしないー★簡単気楽に作りましょーう＼(^o^)／ズボラな私に合わせてレシピ変更しました★
このレシピの生い立ち
県産の紅芋でパンを作ってみたくて★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
yamagen425
