温玉のせ!!ぶっかけうどん
作り方
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1
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うどんをたっぷりのお湯で湯がく。
(だいたい12分くらい。商品の袋に記載している時間を目安にして下さい。)
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2
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茹で上がったら水で洗ってしめる。
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3
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器に盛り付ける。
うどんの上に残りの材料をトッピングしましょう!!
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4
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麺つゆをぶっかけて完成!!
わさびはお好みで~!!
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コツ・ポイント
小魚(ドライ)とピーナッツはサラダへのトッピング用に販売されていたのものを使いました。
うどんのコシとトッピングのカリカリ、卵のツルンが絶妙です(^-^)
うどんのコシとトッピングのカリカリ、卵のツルンが絶妙です(^-^)
このレシピの生い立ち
休みのお昼ご飯、冷蔵庫にこれといった材料もなく苦肉の策で作りました!!