ランチにも!クリームボックス風バゲット

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Description

あま酒を使ってクリームボックスを作ってみました!
簡単に作れて美味しいのでランチにもコーヒータイムにもいいですよ♪

材料 (フランスパン1本分)

濃縮あま酒
200㏄
大さじ2
30g

作り方

  1. 1

    あま酒とコーンスターチをミキサーにかけてあま酒の粒をなめらかにする。

  2. 2

    鍋に入れて温める。温まってきたらマーガリンと練乳を入れてとろみがつくまでよく混ぜ続ける。

  3. 3

    フランスパンを1.5cm幅に斜めにカットし、クリームが温かいうちにスプーン等を使ってパンに塗る。

  4. 4

    丈夫な袋にアーモンドとくるみを入れて、めん棒で叩いて砕く。

  5. 5

    砕いたナッツをフライパンで中火で1分乾煎りし、パンにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ストレートあま酒ではなく、濃縮のあま酒を使っています。
もっと甘いのが好きな方は練乳を多めにも、もっとヘルシーにも調整できます!
フランスパンではなく、もちろん食パンでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

美味しいと評判のクリームボックスをあま酒を使って作ってみたいと思い作りました。
ナッツの風味がきいて美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪
レシピID : 2972452 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/21

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