節約♪豆もやしでチーズのボリュームサラダ

節約♪豆もやしでチーズのボリュームサラダ

Description

給料前に!カッテージチーズで低カロリーで高タンパク!低糖質おつまみ

材料 (2~3人)

豆もやし
1袋
カシューナッツ
25g
しょうゆ(ナンプラー)
小匙1
小匙1/2
少々

作り方

1

豆もやしを洗い、塩水(分量外)から蓋をして茹でる。沸騰したら2分茹でてザルにあけて冷ます。

2

カシューナッツは粗く刻む。

3

ボウルに醤油、砂糖を混ぜたらもやしとチーズも加えて混ぜる。最後にナッツもざっくりまぜたら完成。

4

お好みで七味をかける。

コツ・ポイント

余裕があればひげをとると口当たりがよくなります。カッテージチーズは裏ごしタイプではないほうがつかいやすいです。

このレシピの生い立ち

雑誌に掲載されていたのを子供用にアレンジしたら大人でもおいしかったです。
ナンプラーを使うと大人向けになります。
レシピID : 2972487 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

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