もちも−ち★ベーコンチーズ餅の画像

Description

普通のお餅料理に飽きたらコレ!
おやつにおつまみに、是非オススメです。

材料 (2人分(4個分))

2個
2枚
醤油
適量
粉末パセリ
少々

作り方

  1. 1

    切り餅を半分に切ります。

  2. 2

    お餅に火が通りやすいよう耐熱容器に乗せてレンジで少し温めておきます。

  3. 3

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    チーズを半分に切って餅に巻きます。

  4. 4

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    ベーコンを半分に切って3に巻きます。

  5. 5

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    ベーコンの巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。

  6. 6

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    低温でじっくりと、全体に焼き色を付けます。はみ出たチーズがカリッと香ばしい♪

  7. 7

    火を止めて醤油を回し入れ、全体に絡めて完成。

  8. 8

    ※フライパンが熱すぎると醤油が焦げるのでその場合は一度濡れ布巾の底にフライパンを押しつけてから回し入れると良いです。

  9. 9

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    お皿に乗せてパセリを振りかけます。
    熱いうちに召し上がれ★

コツ・ポイント

ベーコンの巻き終わりを下にして焼きます。じっくり焼いていくとチーズが溶けてくっつきます。
フライパンで醤油は絡めず、食べる際に醤油をつけながら食べるのもおすすめです★

このレシピの生い立ち

お正月のお餅が残ってたので活用★
レシピID : 2972515 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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まな__mana
簡単で美味しくて2日連続作りました😊
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みぃ6
はじめ、レンジで温めなかったのてすが、低温じっくりで、柔らかくなりました。家にある材料で簡単にできました🎵
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すえごん
餅もチーズもデレデレに溶けました。お味はとっても美味しかったです♥ ご馳走様でした♪ 鉄のフライパンの片付けだけがorz
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みっきーご飯大好き
あるものでぱぱっと作れました!美味しいー!また作ります!