大根の和風柚子ぽんサラダの画像

Description

消化酵素が豊富な大根をたっぷり使った満足感のあるサラダ♪ノンオイルでヘルシー☆むくみ、便秘、肥満の予防にも◎

材料 (2~3人分)

200g
ツナorカニカマ
40g
刻み海苔orカツオ節
適量
☆柚子ぽん
小さじ4
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて繊維に沿って長さ5cmの細切りにする。冷水にさらす。※太めにすると噛む回数が増えて更に満足感UP☆

  2. 2

    カニカマはほぐす。大根はしっかり水切りする。

  3. 3

    器に大根を盛り付け、ツナorカニカマを乗せる。

  4. 4

    写真

    食べる時に刻み海苔orカツオ節を散らし、☆をまわしかけていただきます♡

コツ・ポイント

大根の繊維に沿って細切りにすること♪

冷蔵庫でよ~く冷やすと美味しいです♪

このレシピの生い立ち

消化酵素が豊富な生大根をたっぷり美味しく食べることが出来るレシピを考えていて思い付きました♡シャキシャキとした歯ごたえのあるサラダで満足感も◎食べ過ぎてしまった日の胃休めや、ダイエット中の方にもオススメです( '-^*)♪
レシピID : 2972808 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

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