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リンゴの皮をむき、種があるしんをカットし、いちょう切りにし、塩水につける。
深めのフライパンにマーガリンを入れて溶かし、水を切ったリンゴを加え水も入れて炒めます。
途中でレモン汁とシナモンシュガーを加えて、味見をして甘さを調整してね。
しばらくすると透き通ってきます。汁気がなくなるまで弱火にして煮てね。
できたら、皿に出してさまします。
こんな感じです♪
冷凍パイシートでアップルパイ作ったよ。