圧力鍋とお酢で簡単✩スペアリブ
作り方
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1
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お肉に焼きいろを付ける。
油は使用してもしなくてもどちらでも可です。
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2
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材料を圧力鍋に全て入れて10分加圧。
圧が下がるまで自然放置。
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3
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お好みの濃さまで煮詰める。
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コツ・ポイント
お酢を使用していますが、味も香りも無くなりお肉が柔らかくなります。
花椒(ほわじゃお)は粉タイプを使用しています。
花椒(ほわじゃお)は粉タイプを使用しています。
このレシピの生い立ち
先輩ママさんから教わったのを好みの味にアレンジしました。
息子さんが二人いるのでお肉は2キロのレシピを頂きました。
半量で少し甘めにしました。
息子さんが二人いるのでお肉は2キロのレシピを頂きました。
半量で少し甘めにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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