キャベツのぴり辛煮の画像

Description

キャベツをあっさりと和風だしで煮ました。唐辛子入りでピリッとしています。

材料

400CC
○和風顆粒だし
小さじ2
●しょうゆ
小さじ2
●みりん
小さじ2
鷹の爪(輪切り)
1本

作り方

  1. 1

    キャベツは、食べやすい大きさに切る。唐辛子は、種を取り輪切りにする。

  2. 2

    鍋に○を入れ沸騰してきたら、●で味付けをし、キャベツ・鷹の爪を入れ、蓋をして10分煮込む。

  3. 3

    器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。
小さめのキャベツだったので、調味料は少なめです。

このレシピの生い立ち

キャベツをあつさり・ピリ辛味の煮物にしたかった。
レシピID : 2975436 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

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