いわしハンバーグ
作り方
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1
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いわしは頭と内臓とって手開きに。細かくたたく。
ボールなどに入れる。
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2
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1にはんぺんを小さくちぎりながら、混ぜて滑らかにする。
<適当で大丈夫
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3
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2にねぎを投入、かき混ぜる。
しお・こしょうする。
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4
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一口大に丸めて、ぺったんこにして油をひいたフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
私は持っていませんが。
フードプロセッサーなどあったら、簡単にできちゃうと思います。
あったかいうちに召し上がれ。
何もつけなくても私は大丈夫です。
フードプロセッサーなどあったら、簡単にできちゃうと思います。
あったかいうちに召し上がれ。
何もつけなくても私は大丈夫です。
このレシピの生い立ち
かばやき作るのに失敗したいびつないわしを、どうにかしようで適当に作りました。