ササミの梅しそチーズフライ
作り方
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1
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ササミを叩いて薄くのばす。
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2
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梅干しは種をとってつぶしておく
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3
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1で伸ばしたササミに両面塩胡椒をふり
チーズ、大葉、梅肉の順におき
丁寧にまく
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4
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3を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ
中火でキツネ色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
ササミは丁寧に伸ばして
丁寧にまく事です!
丁寧にまく事です!
このレシピの生い立ち
ササミが食べたいと旦那が買ってきたので冷蔵庫にあるもので何か、、、
と思い そういえば居酒屋では
定番的メニュー(笑)
作ってみました!
と思い そういえば居酒屋では
定番的メニュー(笑)
作ってみました!