揚げないフライドポテト!!!の画像

Description

山芋も立派なポテトですヽ(´∀`)ノ

材料 (3~4人分)

1/4本
大さじ3
サラダ油
大さじ2~3
適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥いて一センチくらいの拍子切りにします。

  2. 2

    切った山芋と片栗粉を袋に入れてガシャガシャと混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引いて、きつね色になるまで炒めます。

  4. 4

    あとはお好みの量の塩を振りかければ出来上がり!!!

コツ・ポイント

太めに切ると、食感も楽しめます。山芋なので、中まで火が通らなくても、シャリシャリ感が味わえるので、楽しみ方倍増!!!

このレシピの生い立ち

ID:2511827 ママんまさんの料理を作っている途中で、思い付きました!!!
ママんまさんの料理も凄く美味しかったです( *´艸`)

IDを載せるのが初めてなので間違ってたらごめんなさい(>_<)
レシピID : 2977212 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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escience
ポリ袋に入れて作るので、洗い物無しだった事が良かったです。あおさを入れて、アレンジしました。