濃く淹れた珈琲deコーヒーういろう

濃く淹れた珈琲deコーヒーういろう

Description

コーヒーの香りと苦味がたまらない
ぷりっぷりのういろうです☆
片栗粉入り^^

材料 (4~5人分)

薄力粉
70g
30g
90g
コーヒー(濃いめ)
300cc

作り方

1

レギュラーコーヒーを濃いめに淹れ、
冷ましておく

2

ボウルに薄力粉、片栗粉を入れ泡立て器でかき混ぜます
(だまができないように)

3

三温糖を加え混ぜます

4

冷めたコーヒーを加えてよくかき混ぜます

5

大きめの耐熱容器に流し入れて、、
ラップをふんわりとかけます

6

500wのレンジで
6~7分加熱します
(とろとろしているようなら、もう少し加熱します)

7

(わたしは、シリコンスチーマーを使用しました、、取り出しも簡単です)

8

出来たら、、
荒熱をとってから
冷蔵庫で冷やします

コツ・ポイント

粉類は、泡立て器でよくかき混ぜます

このレシピの生い立ち

コーヒーが好きなので(特に自分で淹れたもの)
作ってみました☆
レシピID : 2977279 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/13

First tsukurepo mark
写真

ういろ大好き主人がこれ手作りと念を押すぐらい美味しかったです感謝

☆すぬぴっぴ☆