こんにゃくdeから揚げ♫ダイエットに★
lelerara
作り方
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1
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こんにゃくを大きめにスプーンでちぎります。あえて、雑にした方が鶏肉っぽい♫
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2
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ジップロックに入れて1日冷凍します。
カチカチ〜(*^^*)
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3
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お湯をかけて解凍し、水分を絞ってキッチンペーパーで、水気を拭き取ります。
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4
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調味料とこんにゃくをポリ袋に入れ揉み、しばらく置きます。
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5
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片栗粉を袋に入れ、少量の油で揚げ焼きにします。
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6
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コンガリ揚がったら出来上がり★
出来たてを是非♡
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コツ・ポイント
こんにゃくの水分を抜く事★
味も染み込みます♫片栗粉はしっかり付けて！
油は中鎖脂肪酸入りのヘルシーリセッタを使用しました★もちろん、普通の油で◎
見た目が黒いので、白っぽい蒟蒻を使うとよりから揚げに近いと思います(*^^*)
味も染み込みます♫片栗粉はしっかり付けて！
油は中鎖脂肪酸入りのヘルシーリセッタを使用しました★もちろん、普通の油で◎
見た目が黒いので、白っぽい蒟蒻を使うとよりから揚げに近いと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に★
lelerara
