一度試してみて!鶏肉つみれが主役!
作り方
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1
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モモ肉を荒く刻みます。(一度冷凍して半解凍くらいだとやりやすいです)
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2
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後は簡単!
刻んだ野菜と調味料を全部混ぜます。(今回は柚子も入れてみました)
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3
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沸騰したお湯にスプーンで、小さく丁寧に入れていきます。
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4
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浮かんできたらできあがり!
鍋に入れて完成です。
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コツ・ポイント
モモ肉を半解凍で刻むと楽にできます。
焼いてつくねにしても美味しいですよ!
焼いてつくねにしても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
旦那さんがコンビニのつくねみたいに、刻んだお肉入れてみて欲しいと言われて作ったら、大正解でした!今では定番です。