白滝のコチュジャン炒め。の画像

Description

お鍋の後に残った白滝でお弁当のおかずを一品。

材料 (1人分)

50g
1/4個
醤油
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
砂糖
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    小さいフライパンに白滝とピーマンを入れ乾煎りします。

  2. 2

    水分が飛んだら醤油とコチュジャンお好みで砂糖を入れ軽く炒めたらゴマを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

白滝はよく乾煎りした方が味が染みます。今回はピーマンを入れましたが人参でもネギでもokですよ。

このレシピの生い立ち

主人が白滝が嫌いな為、遠慮しながら鍋に白滝を入れていくといつも余ってしまうので…。
レシピID : 2980019 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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赤名
舞茸追加しましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ美味しかったです~

舞茸も味が出て美味しそう!ありがとうございます☆