うまうま餃子のタレ☆
おいものてんぷら
作り方
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1
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玉ねぎと水をミキサーに入れドロドロにする。
＊普通にすりおろしてもオッケー。
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2
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1の玉ねぎと醤油、みりん、砂糖をフライパンに入れ、火にかけ煮詰める。
＊玉ねぎをすりおろした時はここで水を分量分いれる。
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3
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最初濁っていたのが、綺麗な茶色になったらお酢をいれて出来上がり。
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4
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餃子をつけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
味は濃い目なので、少し餃子につけるくらいがいいと思います。
このレシピの生い立ち
中華料理やさんで出てきた、餃子用のタレが美味しくてマネしてみました♩
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