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便利簡単おつまみ✿ピリ辛にんにくきゅうり

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Description

キュウリと身近にある調味料があれば、とても簡単に美味しいおつまみに大変身します♪

材料 （１）

きゅうり
１本
鷹の爪
半分
にんにく
１かけ
白ごま
少々
しょうゆ
大さじ２
ごま油
小さじ１
鶏がらスープの素
小さじ半
ラー油
１滴

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにする。にんにく、鷹の爪をスライスする。

  2. 2

    しょうゆ、ごま油、鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、にんにく、鷹の爪を加える。

  3. 3

    きゅうりに[２]を漬けて冷蔵庫に３０分ほど置く。

  4. 4

    仕上げにラー油を加えて和え、汁気を取ってからお皿に添え、白ゴマをふりかけて完成♪

  5. 5

    写真

    ↑トップ１０入りしました♪ありがとうございます＾０＾

  6. 6

    写真

    ↑話題のレシピ入りしました♪つくれぽ１０人ありがとうございます＾０＾

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせる時間が長くなると味がよく染みるので、濃い味が好きな人は長く置いて、薄味が好きな人は置き時間を短くしてね♪

このレシピの生い立ち

いつもおつまみとして食べていたキムチをうっかり切らせてしまっていた時に、キュウリを使ったおつまみを作ろうと思いました！

あっという間に超美味しいおつまみができました♪
白ごはんやビールに合いますよ♪
レシピID : 2980781 公開日 : 15/02/25 更新日 : 16/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2015年7月14日
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だいゆ
にんにくなくてチューブで！食べるのが楽しみです（≧∇≦）

チューブ使い便利でいいですね＾＾ありがとうございます＾０＾♪

2015年7月7日
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♡anmi2♡
ごま油とニンニクが絶妙にマッチしていて美味しかったです！♡

輝くキュウリがおいしそうです♪れぽありがとうございます＾０＾

2015年6月30日
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無題ちゃん
しっかり味で胡麻油が効いて美味♡ご飯が進みます(*‘ω‘ *)

味が染みて美味しそうです＾０＾♪ありがとうございます＾ー＾♪

2015年5月7日
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hinaき
おいしくできました(^-^)ありがとうございます〜。

ポリポリ美味しそうです♪つくれぽありがとうございます＾０＾♪

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