エコ?!お味噌汁☆具材は鰹節と卵♪
作り方
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1
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お湯を沸かし、沸騰したら鰹節を入れる。
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2
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5~6分程出汁をとったら、お味噌を入れる。
*鰹節は、具材なので取り出さすにそのままで!
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3
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味が整ったら、溶き卵を入れて、卵がお好みの固さになったら完成です。
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4
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ネギはお好みでどうぞ。
今回はあったので入れましたが、ほとんど入れないです…
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コツ・ポイント
鰹節は、多めが美味しいですよ。
鰹節もそのまま食べるので、しっかりお腹も溜まりますし、簡単なので忙しい朝にもいいです!
鰹節もそのまま食べるので、しっかりお腹も溜まりますし、簡単なので忙しい朝にもいいです!
このレシピの生い立ち
小さい頃から、我が家ではよく食べてました。
旦那さんに初めて作った時は、びっくりされましたが、今では美味しいと食べてくれます。
旦那さんに初めて作った時は、びっくりされましたが、今では美味しいと食べてくれます。