m海苔不要!お手軽巻き寿司♪の画像

Description

恵方巻きにも☆おうちにある材料で作れるお洒落な巻き寿司のレシピです♪

材料 (2本分)

炊いたごはん
1合(345g)
寿司酢A
A酢
大さじ2
A砂糖
大さじ1と1/2
A塩
小さじ1/2
 
適量
お造り(切り落としなどでOK)
適量
好みでわさび
適量

作り方

  1. 1

    寿司酢Aを入れたボウルに炊いたごはんを入れて混ぜ合わせ、あら熱をとっておく。

  2. 2

    写真

    ラップの上に黒ごまを振り、15×20cmくらいに手で広げる。

  3. 3

    *巻き上がりにごまを足すこともできるので慎重になりすぎないでOKです。

  4. 4

    写真

    ごまの上にお米の半量をのせて、濡れた手で広げる。

  5. 5

    *お米をしっかり押さえておかないと、ゆるゆるの巻き寿司になってしまいます。

  6. 6

    写真

    具をのせて、ラップごと手前から奥に巻き上げる。

  7. 7

    写真

    もう1本も同様に巻く。

  8. 8

    写真

    ごまの代わりに大葉をひいて巻き上げたバージョン。

  9. 9

    写真

    節約サラダ巻きのレシピはこちら
    レシピID : 2982136

  10. 10

    アメブロもしているのでよければ見に来てくださいね♪http://ameblo.jp/misacoro2013/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おうちに海苔がなかったので。。。
レシピID : 2982113 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

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