鬼は～外！福は～内！節分プレート/卵編♡

卵は茹でて、１つは食紅水につけて冷蔵庫へ。色が着いたら取り出し、２個ともお尻側を少しカットして座りをよくする。

青じそは目になる位置をあらかじめストローで抜いておき、白い方の卵にのせ、パスタで止める。

ブラックオリーブを半分に切り、ストローで型を抜いたものを4個つくる。赤い卵の目の位置をストローで抜き、オリーブをはめる。

フライパンで薄焼き卵を作る。虎模様になるように少し焦げ目をつけ、焼けたら幅2センチの帯状に切って卵にパスタでとめる。

皿うどんの麺を適当に割り頭にのせ、パスタでとめる。とんがりコーンは先っぽが残るように割って頭に刺したパスタにかぶせる。

ベビーコーンを卵の高さに合わせて長さを調整し、太い方にはちみつを塗りお茶漬け用あられをくっつけ、パスタを刺して卵に刺す