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ホットケーキミックスに卵、牛乳、パルスイートを加えて混ぜます。
かぼちゃは小さく切ってラップをし、700wで3〜5分温めて蒸します。
蒸したかぼちゃをフォークでつぶしていきます。その間にオーブンを180℃で予熱しておきます。
かぼちゃを先ほどのホットケーキミックスに加えて混ぜます。
パウンドケーキの型にバターを適量塗り、生地を流し入れます。
180℃のオーブンで25分焼いて完成です。