キムチ鍋
食の応援団
作り方
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1
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こんな感じです。
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2
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水を入れた鍋を火にかけて沸騰したら調味料を全て入れます。
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3
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小鍋に1人前のスープを入れて沸騰させます。
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4
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スープが沸いたら豚肉をほぐしながら入れます。
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5
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豚肉に少し火が通ってきたら端に寄せ他の具材も入れて中火で。この時にキムチも入れます。
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6
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野菜に火が通ったら完成です。ニラを入れる場合は火からおろす少し前に入れるのがお勧めです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
市販のキムチ鍋スープは少し苦手で自己流で作ってみました。
食の応援団
