だいこんの葉で ウエットなわさびふりかけ
Qoo935
作り方
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1
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だいこんの葉は洗って、みじん切りにする。
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2
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フライパンにごま油を引き、だいこんの葉とごま、鰹節を手で細かくして入れてよく炒める。
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3
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醤油、みりんを入れてさらに炒める。
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4
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火を止めて、わさびを入れて混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
わさびは、最後に。風味がとぶので。
このレシピの生い立ち
自家製わさびふりかけを作りたくて
。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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