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水菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
ベーコンは、1cm弱の幅に、切る。
ドレッシングの材料は合わせておく。
ベーコンをフライパンで弱火にかける。じっくり脂を、しみ出させる。
器に水菜を入れ、ベーコンを脂ごと上にのせる。(しっかり脂を入れる)
ドレッシングも加えて、和えて出来上がり。
ボリューミーで、とても美味しそう。 作ってくれてありがとう!