しみじみ美味しい♪ 出汁で食べる鮭茶漬け
作り方
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1
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〔かけだしを作る〕
濃い目にとったかつお出汁に調味料全てを入れ、やや薄めの味付けに調整しておく
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2
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丼にご飯を盛り、ほぐして骨を取り除いた鮭をのせる
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3
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千切った焼海苔と刻んだ三つ葉を散らし、ワサビをたっぷり添える
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4
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熱々に温めたかけだしをかけていただく
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5
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☆15.9.11☆
「鮭茶漬け」の人気検索でトップ10入りしました♪
☆15.10.01☆
人気検索で1位になりました♪
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コツ・ポイント
ぶぶあられを加えるとより美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪い日の晩ご飯に作りました。