*ココナッツのカレー*
作り方
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1
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油でラム肉を炒める。スパイス類を加えて炒める。
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2
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野菜を加えて軽く炒め、ココナッツ、トマト缶を入れて煮込む。30分くらい。
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3
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ブイヨン、塩コショウ、醤油で調味し、魔法の粉でとろみをつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラム肉消費にフランス語のサイトをあちこちみて自分好みに。
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油でラム肉を炒める。スパイス類を加えて炒める。
野菜を加えて軽く炒め、ココナッツ、トマト缶を入れて煮込む。30分くらい。
ブイヨン、塩コショウ、醤油で調味し、魔法の粉でとろみをつける。