スナップエンドウとカニカマでミニ春巻

　スナップエンドウは筋を取り、塩ゆでしておく。（今回は前日茹でた残り物を使用。）

　餃子の皮にスライスチーズ1/4まいをのせ、スナップエンドウとカニカマものせて巻く。

　巻き終わりは水を付けてとめる。

　全体がこんがりするように返しながら焼き、油を切って塩を振ったらできあがり。