濃厚なトマトクリームパスタ
smst1311
作り方
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1
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パスタを茹でます。
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2
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パスタを茹でている間に、トマトを角切り、ベーコンは1㎝ほどに切り、しめじは石づきを切り落としほぐします。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら、2の具材を入れて、塩こしょうをして炒めます。
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4
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炒まってきたら生クリーム、塩、コンソメを加えて混ぜ合わせます。沸騰する前に火を止めておきます。
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5
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茹であがったパスタを湯切りしたら、4のフライパンへ入れて混ぜ合わせます。
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6
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お皿へパスタを盛り付けて、お好みの葉物と粉チーズを乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
濃厚にするためにあえて野菜はトマトだけにしてあります。付け合せでスープやサラダなどで、他の野菜を摂って下さい（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
家でオシャレなランチをしたくて、適当に作ってみたら美味しくできたので載せました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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